Nel 1959 Vincenzo Cascio, polizzano da generazioni, figlio di una famiglia che aveva dedicato la vita alla terra, prende una decisione coraggiosa. I suoi fratelli vogliono emigrare al nord in cerca di una vita migliore, come tanti siciliani in quegli anni. Lui invece resta e, con grande sacrificio e visione, compra le loro terre, che un tempo facevano parte dell’antico Feudo Landro.
È convinto che quelle terre magnifiche possano sostenere il futuro della sua famiglia, che sta crescendo. Si impegna a farle rendere al meglio: lavora i campi prima con le tecniche tradizionali, poi introduce poco a poco i mezzi che rendono il lavoro più veloce e preciso. Per i Cascio queste terre hanno sempre avuto una vocazione per cereali, legumi e uliveti. Il vallone palermitano è una zona asciutta e ventilata, e da generazioni si coltiva seguendo il suo clima.
Sarà il secondo figlio, Agostino, a seguire le sue orme e portare avanti la tradizione di famiglia. Oggi lavora queste terre insieme ai suoi figli, con la stessa cura di allora.
Le nostre terre
Le terre di Lànnaru si trovano in Contrada Landro, nel cuore del vallone palermitano a circa 600mslm. Un tempo qui si estendeva un unico grande feudo, il Feudo Landro. Col tempo le sue terre sono state divise tra diverse aziende agricole, e una di queste è la nostra: 65 ettari di valle collinare.
È un paesaggio asciutto e aperto, dove il vento soffia quasi ogni giorno, lontano dalle zone industriali e dalle grandi città. La zona industriale più vicina è a oltre 15 km in linea d’aria, Palermo a più di 70. Intorno ci sono solo campi e strade di terra. I nostri campi non si irrigano: crescono con l’acqua piovana, come si è sempre fatto qui.
Nasce Lànnaru
Dalle mani di Agostino e dei suoi figli, nel 2025 nasce Lànnaru, Landro in siciliano. È un marchio che racconta la storia della nostra famiglia e, con lei, quella della Sicilia: le sue tradizioni e gli incontri tra culture che l’hanno resa quello che è.
Come icona abbiamo scelto Demetra, dea greca dell’agricoltura e della fertilità. Guarda sempre al futuro e porta con fierezza tra le mani il grano e l’ulivo, le colture che da sempre danno vita a queste terre. I suoi capelli mossi sono la brezza che attraversa il vallone palermitano.
Valori e missione
I nostri valori nascono dal rispetto per i cicli naturali. Per questo non tutti gli anni troverete gli stessi prodotti: a volte ci sarà la farina del nostro grano antico, altri anni le lenticchie, l’orzo o i ceci. Non inseguiamo la monocoltura.
Vogliamo coltivazioni resilienti, capaci di adattarsi ai cambiamenti del clima, e un ambiente sano che aiuti le piante a difendersi da malattie e parassiti.
Guardiamo avanti. Stiamo avviando il percorso verso la certificazione in agricoltura biologica, e ogni stagione facciamo un passo in quella direzione. Insieme ad altre aziende della zona, poi, puntiamo a valorizzare i grani antichi del vallone, con una filiera che nasca e resti in queste terre.
La nostra missione, oggi come quella di Vincenzo più di sessant’anni fa, è portare nelle vostre case i sapori autentici della Sicilia: la tradizione contadina, il rispetto per la natura e la ricchezza di una terra che non vive di una sola coltura.
Olio extravergine d’oliva, miele, grani antichi, legumi: dalla terra siciliana alla vostra tavola, con amore e autenticità.
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Perché la qualità non è un lusso
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Azienda Agricola Cascio Agostino
Contrada Landro, Ponte di Legno, Petralia Sottana (PA)
P.IVA 01386360851
